Đùi heo muối Jamon Curado Tây Ban Nha - Nhập Khẩu 100%
Nếu bạn là người đam mê ẩm thực Tây Ban Nha, thì chắc hẳn đã nghe qua về đùi heo muối Tây ban Nha – được mệnh danh là 1 trong 4 món ăn bổ dưỡng, được ưa chuộng nhất thế giới. Nhưng Jamón không chỉ nổi tiểng bởi vị ngon tuyệt vời mà còn nổi tiếng bởi sự công phu và cầu kỳ của quá trình chế biến, hơn thế nữa nó còn thể hiện sự đẳng cấp. Rất phù hợp để làm món quà đặc biệt quý hiếm dành tặng người thân, bạn bè, đối tác.
Đùi Heo Muối Jamón Curado Mini Tây Ban Nha - Sản phẩm đậm đà hương vị, chất lượng cao, giàu dinh dưỡng với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên.
Quy trình sản xuất đùi lợn muối Jamon Curado có gì đặc biệt?
Nếu phải sử dụng một từ để miêu tả công đoạn làm nên chiếc đùi lợn muối Curado, thì đó là từ: “Tinh tế”. Có thể nói, đây là một trong những sản phẩm được lựa chọn từ những chiếc đùi lợn tốt nhất. Sau khi được cắt bỏ bớt phần mỡ, da, gân, thì chiếc đùi được ướp lạnh, để qua đêm để thịt săn lại. Tiếp theo đó, người ta sẽ dùng muối để ướp phần đùi này. Khoảng thời gian trung bình để ướp là 1 ngày/kg.
Đùi Heo Muối Mini Pont Jamon Curado có dễ ăn không?
Có thể nói, đây là một trong những loại đùi có hương vị tinh tế, dễ ăn nhất. Do được ướp muối không quá lâu nên thịt sẽ có vị hơi mặn, vừa miệng và khá dễ chịu, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh mì nướng giòn, ăn cùng salad, hoặc sử dụng để thưởng thức trong các bữa tiệc. Đơn giản nhất, bạn chỉ cần cắt thành lát thật mỏng, đủ để cảm nhận được vị béo thơm, đậm đà, nhẹ nhàng của miếng thịt. Ngoài ra, những nhà ẩm thực hàng đầu cũng khuyên người dùng nên thưởng thức món thịt này với một cốc bia lạnh hoặc một ly rượu vang. Khi đó, chúng sẽ được hòa quyện với từng thớ thịt và lớp mỡ béo ngậy, tan ra trên đầu lưỡi. Với những người thử ăn lần đầu, thì đây sẽ là một trong những trải nghiệm rất khó quên.
Được chế biến từ loại thịt heo hảo hạng
Jamon Curado là một sản phẩm được lựa chọn từ những đùi lợn tốt nhất để chế biến. Đùi sau khi được cắt bỏ bớt phần mỡ, da, gân thì được giữ nguyên cả đùi và ướp lạnh qua đêm để thịt săn lại. Sau đó, người ta sẽ dùng muối ướp phần đùi này với thời gian trung bình là 1 ngày cho mỗi cân trọng lượng.
Sẽ rất tuyệt và rất ngon khi dùng Jamón kèm với đồ có cồn như rượu, bia hoặc đồ có gas bởi khi đó chúng hòa quyện với từng thớ thịt và lớp mỡ béo ngậy, tan ra trên đầu lưỡi. Từ đó Jamón tạo nên hương vị rất tự nhiên, hài hòa và dễ thưởng thức.
Jamón có hương vị thơm ngon tinh tế, hơi mặn và dễ chịu, hợp với khẩu vị của tất cả mọi người trong gia đình. Thưởng thức tất cả các hương vị của một miếng Jamón mới cắt, ở bất cứ nơi nào bạn muốn và bất cứ khi nào bạn muốn. Set Jamón này chứa tất cả những gì bạn cần:
- Jamón mini
- Một giá giữ thịt
- Một con dao.
Bảo quản Đùi heo muối Jamón Curado trong tủ lạnh – Nên hay không?
Có nhiều người vẫn giữ thói quen cắt lát đùi heo muối rồi dùng màng bọc thực phẩm để bọc lại, sau đó cho vào tủ lạnh để bảo quản và ăn dần. Nhưng sử dụng cách bảo quản thông thường này liệu có đúng khi áp dụng cho Đùi heo muối Tây Ban Nha hay không?
Cách bảo quản này là hoàn toàn sai lầm bạn nhé. Nếu bạn sử dụng cách này thì đùi heo sẽ bị đọng nước, từ đó đánh mất hương vị vốn có của nó.
Vậy trong trường hợp bạn cắt nhiều thịt hơn số lượng sử dụng thì cần làm gì để bảo quản chúng?
Hãy sử dụng giấy sáp để bọc thịt heo lại, giấy sáp có tác dụng hút nước nên sẽ bảo quản được thịt heo lâu hơn khi bỏ vào tủ lạnh.
Tuy nhiên, Eus Fruit vẫn khuyên bạn nên hạn chế bảo quản đùi heo muối trong tủ lạnh bạn nhé. Bởi đùi heo muối Jamón Curado sẽ ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ phòng, vì vậy hãy cắt đùi heo và thưởng thức ngay lập tức để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của đùi.
Mua đùi heo muối Tây Ban Nha ở đâu?
Đến với Eus Fruit bạn sẽ được trải nghiệm những sản phẩm cao cấp, chất lượng có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng. Chúng tôi luôn tâm niệm luôn luôn lắng nghe, thấu hiểu khách hàng muốn gì, cần gì và hiểu được những điều mà khách hàng muốn truyền tải để mang đến những sản phẩm tốt nhất.
